Orale og enterale ernæringspræparater anvendes som eneste ernæring eller som supplement til den almindelige kost. Fødevarer til særlige medicinske formål kan ikke forebygge eller helbrede sygdomme. Fødevarer til særlige medicinske formål skal have lægeligt bestemte ernæringsbehov, som ikke kan opfyldes ved hjælp af en ændring af den normale kost, af andre fødevarer til særlige ernæringsformål eller ved en kombination heraf. 

Anvendelsen af fødevarer til særlige medicinske formål skal være sikker, gavnlig og effektiv til opfyldelse af de særlige ernæringsmæssige krav hos de personer, som præparaterne er beregnet til. 

Dette stiller følgende krav: 

• præparaterne skal som udgangspunkt indeholde alle næringsstoffer i balanceret mængde svarende til de nordiske næringsstofanbefalinger. Det gælder især, hvis de anvendes som eneste kilde til ernæring, fx må indholdet af mættet fedt ikke overskride anbefalinger fra NNR.
• amino- og fedtsyreprofilen skal være egnet til, at præparatet kan opfylde sit formål.
• præparaterne skal overholde de minimums- og maksimumsgrænser for indhold af vitaminer og mineraler, der er anført i bekendtgørelse om fødevarer til særlige medicinske formål.

Præparaterne registreres som fødevarer til særlige medicinske formål. Fødevarestyrelsen kan i forbindelse med kontrol træffe afgørelser om præparatets mærkning, markedsføring og sammensætning. 

Se Fødevarer til særlige medicinske formål, Fødevarestyrelsen. 

Forhandlere 

For at sikre den nødvendige patientvejledning må fødevarer til særlige medicinske formål kun sælges gennem hospitaler, apoteker, klinikker ledet af læger eller gennem kliniske diætister. 

Inddeling 

Ernæringspræparaterne inddeles i følgende grupper: 

• Standardpræparater
  • Enteral ernæring (sondeernæring)
  • Oral ernæring (drikke, budding m.v.)
• Specialpræparater
  • Enteral ernæring (sondeernæring)
  • Oral ernæring (drikke, pulver (fx protein, aminosyrer og kulhydrat) og fedt)
• Ernæringsmoduler

Se også afsnittet Ernæring til spædbørn og småbørn. 

Tilskud til ernæringspræparater

Lægemiddelstyrelsen udgiver to lister med ernæringspræparater, hvor den offentlige sygesikring dækker 60 % af udgiften, såfremt præparatet er lægeordineret på grøn recept. 

Se henholdsvis: 

• Standardpræparater til børn og voksne
• Specialpræparater til børn og voksne.

På de forskellige afsnit om ernæring på Medicin.dk er tilskudsberettigede præparater markeret med ^*. 

For nærmere beskrivelse af præparaterne, se listerne hos Lægemiddelstyrelsen, Ernæringspræparater med tilskud eller produktdatablade fra virksomhederne.