Vitamin B3 (nicotinamid)
A11H
Nicotinsyre og nicotinamid udnyttes lige godt af organismen.
Nicotinamid indgår i coenzymerne nicotinamid-adenin-dinukleotid (NAD) og nicotinamid-adenin-dinukleotidfosfat (NADP) og er centrale i bl.a. redoxreaktioner i energimetabolismen, mitokondriel homeostase og calcium signalering. Mangel på vitaminet kan forårsage pellagra, der viser sig ved dermatitis, stomatitis, diarré og mentale forstyrrelser. Mangelsymptomer er beskrevet hos patienter i behandling med isoniazid. Anbefalet daglig indtag er 14-18 mg. Kød, fisk og kornprodukter er rige på nicotinamid, som i øvrigt findes i de fleste levnedsmidler.
Anvendelsesområder
Pellagra (hyperpigmenteret dermatitis på lysudsatte områder samt tørhed af læber, mundhule og glossitis). Endvidere ved Hartnups sygdom (arveligt betinget defekt i absorptionen af visse aminosyrer, bl.a. tryptofan). Pellagra forekommer med øget hyppighed ved carcinoide tumorer, hvorfor nicotinamid bør gives profylaktisk. Nicotinsyrederivater, men ikke nicotinamid, har lipidsænkende effekt, se Nicotinsyre og derivater.
Bivirkninger
Nicotinamid er, modsat nicotinsyre, vidtgående atoksisk, men kan i meget høje doser (> 900 mg dgl.) give påvirkede leverenzymer.
Referencer
2318. Nordic Council of Ministers. Nordic Nutrition Recommendations 2023. 2023, https://www.norden.org/en/publication/nordic-nutrition-recommendations-2023 (Lokaliseret 20. august 2024)
